Kaltrauchgenerator

Der Rauchgenerator ist ein fantastisches Gerät und eine perfekte Ergänzung zu unseren Räucherkammern. Mit dem Rauchgenerator können Sie problemlos den Prozess des Kalträucherns von Fleisch, Fisch und Milchprodukten erreichen. Beachten Sie jedoch, dass der Prozess des Kalträucherns deutlich länger dauert als die traditionelle Methode des Warmräucherns. Die Betriebstemperatur in der Kammer liegt normalerweise etwa zehn Grad über der Umgebungstemperatur.

• Einfaches Anzünden
• Niedrige Rauchtemperatur
• Geeignet für das Räuchern von Fleisch, Fisch und Milchprodukten (Käse)
• 220 V (Volt)