Räucherofen 81×30×40 cm aus verzinktem Metall

Der Räucherofen aus verzinktem Metall besteht aus korrosionsbeständigem verzinktem Blech mit einer Dicke von 1 mm. Der obere Teil repräsentiert die eigentliche Räucherkammer, in der die Produkte platziert und gekocht werden. Es verfügt über eine breite Tür, und sein Inneres ist mit 13 Fleischhaken und 15 Hakenstäben ausgestattet. Für zusätzliche Bequemlichkeit beim Kochen verfügt die Tür über ein Loch zum Einsetzen eines Thermometers. Das Thermometer ist im Lieferumfang enthalten. Damit können Sie die Temperatur im Gerät zu jedem Zeitpunkt überwachen und die verschiedenen Fleischsorten bei der richtigen Temperatur garen. Unten befindet sich eine Fettauffangschale.

Der untere Teil des Räucherofens aus verzinktem Metall ist der Ort, an dem das Verbrennen von Spänen und des eigentlichen Rauchs stattfindet. Es wird durch Öffnen und Schließen eines Deckels gesteuert, der eine Luftöffnung hat. Drinnen befindet sich eine große Schublade oder ein Tablett, auf dem Holzkohlen angezündet werden. Die Holzkohlen können durch einen Heizkörper ersetzt werden, der nicht im Lieferumfang enthalten ist und separat bestellt werden kann. Die Schublade verfügt über eine kleine Schale für Holzspäne, die direkt über den glühenden Holzkohlen (Heizkörper) steht. Um den Räuchereffekt zu erzielen, dürfen die Späne nicht angezündet und verbrannt werden, sondern nur glimmen und leicht rauchen. Dafür müssen sie sehr gut angefeuchtet sein. Eine Menge von 3-4 Handvoll ist ausreichend. Detaillierte Informationen zu den Teilen des Geräts und wie es zu verwenden ist, finden Sie in der beigefügten Anleitung.

Der verzinkte Räucherofen eignet sich zum Zubereiten von 6-7 kg Fleisch.

Schluss mit den Aromen von Räucherspänen, die den geräucherten Produkten auf dem Markt zugesetzt werden. Natürlicher Geschmack, erreicht zu Hause.

• Verzinkter Räucherofen
• Geeignet für die Zubereitung von 6-7 kg Fleisch
• Geeignet für die Zubereitung verschiedener Arten von Fleisch, Fisch, Wurst, Speck, Käse und mehr
• Hergestellt aus verzinktem Blech mit einer Dicke von 1 mm
• 1 Räucherkammer Tür
• 13 Fleischhaken
• 15 Hakenstäbe für Fleischhaken
• Loch für Thermometer
• 1 Thermometer
• 1 Fettauffangschale
• Unterer Deckel mit Luftloch
• 1 Schublade für Holzkohle (Heizstab, separat zu bestellen)
• 1 Schale für Holzspäne
• Befestigungselemente
• Anleitung

Transportabmessungen: 81 cm × 30 cm × 40 cm